Définition de la profession d'infirmier/ière
Code de la santé publique, Article L4311-1

"Est considérée comme exerçant la profession d'infirmière ou d'infirmier toute personne qui donne habituellement des soins infirmiers sur prescription ou conseil médical, ou en application du rôle propre qui lui est dévolu. L'infirmière ou l'infirmier participe à différentes actions, notamment en matière de prévention, d'éducation de la santé et de formation ou d'encadrement.."

Notre profession est désormais régie par les dispositions du code de la santé publique, depuis le décret n° 2004-802 du 29 juillet 2004

Pour ceux ou celles qui voudraient avoir des détails sur la profession, je conseille d'aller voir sur le site d'infirmier.com, ils en font une très bonne présentation : présentation de la profession